Data laden…
FAVV G-044 vereist minstens 1 ingangscontrole per leverancier per jaar.
Groen = recent gecontroleerd (≤ 365 dagen). Rood = meer dan 1 jaar geleden of nog nooit.
🏭 Leveranciersoverzicht — FAVV status
| Leverancier | Contactpersoon | E-mail / Telefoon | Laatste ingangscontrole | Dagen geleden | # Controles | FAVV status | Document |
|---|
🔍 Ingangscontrole — Leveringen
| Datum | Leverancier | Lot / Product | Verpakking | THT / Versheid | Hygiëne | Hoeveelheid | Temp (°C) | Afwijking | Gecontroleerd door |
|---|
⚠️ Non-conformiteiten
| Datum | Vastgesteld door | Product / Lot | Type afwijking | Beschrijving | Hoeveelheid | Bestemming | Status |
|---|
🌡️ Temperatuurregistraties — G-044 §3.4
| Datum | Locatie | Type | Temperatuur (°C) | Binnen limiet | Opmerking | Geregistreerd door |
|---|
🧹 Reiniging & Onderhoud — G-044 GHP
| Datum | Zone / Materiaal | Type reiniging | Product / Middel | Uitgevoerd | Uitgevoerd door | Opmerking |
|---|
📬 Klachtenregister — G-044 §3.9
| Datum | Kanaal | Product / Lot | Omschrijving | Actie | Opvolger | Status |
|---|
👤 Personeelsdossier — G-044 §3.6
| Soort | Personeelslid | Datum | Wat | Instelling / Wie | Vervalt | Status |
|---|
🐭 Ongediertelog — G-044 §3.10
| Datum | Locatie | Type controle | Vaststelling | Actie | Opmerkingen |
|---|
✅ Zelfinspectie — G-044 §4
| Datum | Score | Resultaat | Opmerkingen / Bevindingen |
|---|
📄 FAVV Autocontroledossier — Maison Papillon
G-044 v2 (25/10/2024)
Onderstaande documenten maken deel uit van het autocontroledossier van Maison Papillon (conform G-044). Klik op een document om het te openen of af te drukken.
Reinigings- & ontsmettingsplan
G-044 (GHP) — Versie 1
Dagelijks, wekelijks en maandelijks reinigingsschema
Dagelijks, wekelijks en maandelijks reinigingsschema
📎 Openen in Google Docs →
Ongediertebestrijdingsplan
G-044 §3.10 — Versie 1
Preventieve maatregelen, vallen, controlefrequentie
Preventieve maatregelen, vallen, controlefrequentie
📎 Openen in Google Docs →
Recall stappenplan
Verordening (EG) 178/2002 art. 19 · G-044 v2 — Versie 1
Procedure bij terugroeping van producten
Procedure bij terugroeping van producten
📎 Openen in Google Docs →
Allergenenbeheersplan
Vrd. (EG) 1169/2011 & G-044 — MP-ALLERGEN-001 v2
14 allergenen, kruisbesmetting, mondelinge overdracht
14 allergenen, kruisbesmetting, mondelinge overdracht
📎 Openen in Google Docs →
Meldingsplicht FAVV
MB 22/01/2004 · Verordening 178/2002 art. 19
Online meldingsformulier bij voedselveiligheidsincident
Online meldingsformulier bij voedselveiligheidsincident
🚨 Openen op favv-afsca.be →